Ein weiteres Bier aus der Carlsberg - Reihe. Nach dem normalen Carlsberg folgt das Carlsberg Elephant mit 7,5% Alkohol. Gebraut wird es ebenfalls wieder durch die Carlsberg Bier GmbH in Hamburg. Wie beim normalen Carlsberg eine stylische Flasche mit Relief und kleine, schmale Etiketten. Auf diesen erkennt man den Namen und einen Elefanten.

Vorab einen Minuspunkt, da für das Bier lediglich Hopfenextrakt und kein echter Hopfen verwendet worden ist. Wie es für Starkbiere üblich ist, hat die Schaumkrone nur kurz bestand. Im Antrunk zeigt sich dieses Starkbier erstaunlich mild und süffig. Man merkt das das Bier kräftiger ist, aber komischerweise merkt man den erhöhten Alkoholgehalt kaum. Man merkt auch die Herbe Note des Bieres im Hintergrund. Die hohe Süffigkeit und die Wässrigkeit bleiben aber stets im Vordergrund.

Wirklich ein überraschendes Starkbier, da es unkompliziert und einfach zu trinken ist. Ein gelungenes Starkbier, auch wenn es, wie das normale Carlsberg, keinen eigenen Charakter aufweist und ebenfalls ein Massenbier ist.

Gruß Alex