Vorab: Dieses "Coconut Beer" ist kein Biermischgetränk. Einem fertig vergorenen Weizenbier wird der Extrakt der Kokosnuss zugesetzt und das Bier wird ein zweites Mal vergoren. Gebraut wird es unter Lizenz in Belgien, das Original kommt aus Ghana. Das Etikett zeigt eine Kokosnuss. Es enthält 5,5% Alk., Kokosnussextrakt und Gewürze. Angeblich unterstützen wir durch den Kauf dieses Bieres Projekte und Schulen in Ghana... Na dann Prost!

Der erste Schock beim öffnen, erhöhte Schaumbildung! Schnelles Handeln ist hier erforderlich um ein Auslaufen des Bieres zu vermeiden! Gespannt schenken wir uns anschließend das Bier ein. Richtig hell, fast schon milchig. Riecht erfrischend...Erinnert einen fast an Urlaub. Geschmacklich ist es etwas säuerlich, schmeckt aber recht erfrischend. Man schmeckt das Kokosnussaroma deutlich heraus. Erwähnenswert ist ebenfalls das irgendwelche Kleinteile am Bierboden abgelagert sind... Ob die von der Kokosnuss oder von etwas anderem kommen, konnten wir jedoch nicht heraus finden.

Geschmacklich ist es nicht so die Wucht, schmeckt sehr säuerlich, etwas nach Kokosnuss und vielleicht noch etwas würzig. Uns erinnert es irgendwie an einen Fruchtsekt. Etwas künstlich schmeckt es nebenher auch, sodass es über eine mittelmäßige Bewertung nicht hinaus kam. Zwar schmeckt es erfrischend, doch die Süße und der ansonsten mäßige Geschmack ( recht säuerlich ) ziehen die Bewertung nach unten. Ein Bier was man mal getrunken haben kann, aber nicht muss. Ich würde es mir nicht noch einmal bestellen, da gibt es deutlich bessere Fruchtbiere ( z.B. Kirschbier von Kriek oder das Cookie Beer).

Gruß Alex