DGebraut wird dieses Bier von der Privatbrauerei Strate Detmold GmbH & Co. KG in Detmold. Übrigens noch eine Brauerei die sich im Familienbesitz befindet. Mal sehen ob sich das bei der Qualität des Bieres bemerkbar macht. Das Etikett ist altertümlich gehalten und zeigt die Stadt vor mehreren hundert Jahren. Ganz gelungen. Der Hinweis "echt handgebraut" ist auf der Flasche vermerkt. Beim Öffnen des Bügelverschlusses macht sich gleich ein hopfiger Geruch bemerkbar. Eine konstante, kräftige Blume begrüßt uns. Das steigert gleich unsere Lust auf den ersten Schluck.

Leicht malzig und angenehm hopfig. Es verfügt auch über eine bestimmte Süffigkeit. Im Nachgang zeigt es sich noch einmal von seiner herben Seite. Das Detmolder Pilsener hebt sich aus der breiten Masse heraus. Es ist angenehm zu trinken und hat einen ausgewogenen Charakter. Ein Bier das Individualität und Charakter aufweist und daher nicht für jeden zu empfehlen ist.Ich würde es wieder kaufen, da mich dieses Bier überzeugen konnte.

Gruß Alex