Unser nächstes Weißbier stammt aus der bayerischen Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. Weltweit ist diese Brauerei bekannt für ihr Weißbier und exportiert dieses in weltweit 70 Länder. Weiterhin ist diese Brauerei die größte Weißbierbrauerei der Welt. Die Flasche erscheint in der urigen Euro-Flaschenform. Auch der Kasten ist ansprechend und aufwendig gestaltet. Auch bei diesem ist das Prädikat "stilvoll" zu vergeben, sehr traditionell im Holzdesign gestaltet. Das trifft auch auf das Etikett zu - traditionell und gelungen. Nach dem Öffnen macht sich gleich der bananige Geruch in der Nase breit. Sehr einladend!Im Glas erscheint es im trüberen hell mit einer üppigen, cremigen Schaumkrone.

Der Antrunk ist vollmundig, süffig und von einer leicht malzigen Süße geprägt. Es wirkt sehr spritzig, wobei sich die Kohlensäure doch etwas zurück hält. Im Mittelteil zeigt sich dann der Hopfen und eine leichte Säuerlichkeit, die aber in keiner Weise stört. Auch die bananige Note kommt hier sehr gut durch. Auch im Abgang merkt man die leichte Säuerlichkeit und eine leichte Süße. Ein wirklich schmackhaftes Weißbier. Es hat uns wirklich Spaß gemacht dieses Bier zu trinken, es wirkt sehr harmonisch und gut abgestimmt. An manchen Stellen könnte es zwar noch etwas komplexer sein, dennoch wird klar, warum diese Brauerei der größte Weißbierproduzent der Welt ist - weil sie es einfach können. Überraschend gutes Ergebnis für einen Massenbierproduzenten. Empfehlenswert!

Gruß Alex