In dem thüringischen Sonneberg wird dieses Bier gebraut. Das Etikett zeigt ein Wappen mit Schwänen. Wappen und Name des Bieres finden sich ebenfalls als Gravurauf der Flasche. Nach dem ersten "Plopp" und dem Eingießen in das Glas erwacht eine feine Schaumkrone zum Leben.In einem gesunden gelb erstrahlt das Bier vor uns. Die ersten Eindrücke sind also schon einmal positiv.

Im Antrunk schmeckt es dann leicht hopfig, aber auch leicht wässrig.Auch im weiteren Verlauf bleibt das Bier recht mild und süffig. Gut gelungen und ausgeglichen. Im Abgang verhält es sich allerdings etwas dünn. Hier hätte man noch ein paar Aromen rein bringen können. Trotzdem ein gelungenes Bier aus Thüringen.

Gruß Alex