Ein weiteres Pils. Dieses stammt von der Braumanufaktur Härke aus dem niedersächsischen Peine und hat einen Ruf als recht herbes Bier. Ehemals war dies eine Privatbrauerei, doch nachdem es am 16. November 2012 Insolvenz anmeldete, wurde es im Januar 2013 von der Einbecker Brauerei aufgekauft. Da sich das Etikett auf die wesentlichen Angaben beschränkt, kommen wir gleich zum Geruch, der in die hopfige Richtung einzuordnen ist. Im Glas zeigt es sich in goldgelber Farber und einer festen Schaumkrone.

Der Antrunk ist recht herb. Man merkt gleich das es sich hier um ein Pils aus dem hannoverschen Raum handelt. Die Kohlensäure ist ebenfalls markant, sodass dieses Bier kein Vertreter der süffigen Variante ist. Im Mittelteil kommt der Hopfen sehr gut zur Geltung. Es entfaltet hier auch seine würzige Note. Der Abgang ist dann wieder von der Bitterniss gekennzeichnet, mit der nicht jeder Biertrinker glücklich wird. Insgesamt ist uns die Bitterkeit im Geschmack etwas zu einnehmend. Wir hätten doch lieber noch ein geschmacklich breiteres Bier gehabt. Guter Durchschnitt.

Gruß Alex