Von der bayerischen Privatbrauerei Held - Bräu kommt unser nächster Leckerbissen. Die Etiketten zeigen, neben den üblichen Angaben, einen Ritter mit Schwert und Schild. Der Geruch dieses Bieres ist in den malzigen Bereich einzuordnen. Im Glas macht es mit seinem herrlichen goldgelb und seiner üppig ausfallenden Schaumkrone eine sehr gute Figur!

Im Antrunk ist es sehr süffig. Auch eine nette malzige Süße entfaltet sich gleich zu Beginn, auch leicht brotige Noten sind erkennbar. Der Mittelteil ist von der Komplexität her leider nicht ganz so gut gelungen. Zwar meldet sich nun auch der Hopfen zu Wort, aber hält sich doch deutlich im Hintergrund. Auch die Herbe des Bieres nimmt deutlich zu.Im Abgang wird es dann leicht bitter und etwas sanfter. Ein überraschend gutes Bier von der kleinen Privatbrauerei. Der Geschmack entfaltet sich hier auch erst nach und nach und weiß doch zu überraschen. Zwar kann es nicht über die volle Länge das hohe Niveau halten, doch ist es ein sehr bekömmliches, süffiges Bier. Sollte man einmal das Bier in Griffnähe sehen, so kann man guten Gewissens zuschlagen.

Gruß Alex