Ein weiteres Produkt aus der Kulmbacher Brauerei. Dieses Mal verköstigen wir das Kristall - Weizen. Das Etikett der Bügelflasche ist ähnlich den anderen Bieren aus dem Kulmbacher - Sortiment. Es zeigt einen Mönch mit einem Bier. Leider wurde auch bei diesem Bier mit dem Hopfenextrakt gearbeitet. Nach dem Öffnen fällt einem der hefige Geruch auf und macht einem gleich lust auf den ersten Schluck. Im Glas erstrahlt es in einer schönen goldenen Farbe und einer satten, cremigen Schaumkrone. Leider fällt diese nach einem gewissen Zeitraum immer mehr in sich zusammen.

Der Antrunk ist geprägt von einer kribbelnden Kohlensäure und einer ungemeinen Süffigkeit. Leicht malzige und würzige Noten sind hier ebenso erkennbar, wie die unübersehbare Wässrigkeit des Bieres. Dennoch wirkt es vollmundig und frisch. Es handelt sich auch bei diesem Kulmbacher - Produkt um ein mildes Bier. Im Mittelteil kommt die malzige Süße noch besser zur Geltung, auch der Hopfen ist im Hintergrund erkennbar.Es wird in diesem Abschnitt von fruchtigen Noten geprägt und auch der hefige Teil kann sich sehen lassen. Alles in allem wirkt es hier gut ausbalanciert und bleibt stets süffig. Auch im Abgang ist die malzige Süße noch erkennbar, sehr lobenswert für ein eigentlich massentaugliches Bier! Es entfaltet leicht bittere Noten, verliert aber nichts von seiner Süffigkeit. Die Kulmbacher - Biere überraschen uns doch immer wieder mit ihrem leckeren Geschmack! Besonders das herrliche Malz bleibt einem noch länger in Erinnerung. Wie alle Biere der Brauerei, ist auch dieses extrem süffig und sehr mild. Es ist zwar auch ziemlich wässrig und lässt auch den wirklichen Höhepunkt vermissen, dennoch kann dieses Weizenbier problemlos mit der großen Konkurrenz mit halten und lässt viele von denen sogar hinter sich. Sehr empfehlenswert!

Gruß Alex