Ein weiteres Bier aus dem thüringischen Bad Köstritz. Heute mal das Pils. Das Etikett ist schlicht gehalten und zeigt Logo, Namen und Inhaltsstoffe. Das Übliche also. Ein Negativpunkt vorweg: leider wird auch hier Hopfenextrakt verwendet. Der Geruch ist, für ein Pils üblich, recht würzig. Im Glas macht es eine gute Figur - goldgelb mit einer satten Schaumkrone. So muss ein Pils aussehen!

Der Antrunk zeigt sich recht mild und leicht hopfig. Auch ist es recht spritzig und erfrischend. Im Mittelteil geht es dann leicht in den malzigen und würzigen Teil über. Bleibt aber immer ein recht mildes, süffiges und unauffälliges Pilsbier. Der Endteil ist geprägt von den Bittereinheiten und ist leicht säuerlich. Ein ganz solides Pils ohne wirkliche Überraschungen. Da ist das Schwarzbier um einiges komplexer.

Gruß Alex