Anlässlich des Eichsfeldbesuches vom ehemaligen Papst, Benedikt XVI, zur Marienvesper in Etzelsbach wurde von der Neunspringer Brauerei dieses Benedictus - Bier gebraut. Eine intelligente Strategie. Das Papstbier wird sich, im vorwiegend katholischen Eichsfeld, sehr gut verkauft haben... Aber wie schmeckt dieses "geistreich würzige" Papstbier? Es erscheint in einer 0,33l - Flasche und einem zum größten Teil braun gehaltenen Etikett. Besonders ist das das Front- und Rückenetikett recht rau sind. Vom Geruch her ist es auch etwas würzig. Bereits kurz nach dem Öffnen des Bieres bildet sich ein Schaumturm, scheint eine gute Kohlensäure zu haben.

Zu Beginn schmeckt es auch leicht würzig, dies geht dann in einen hopfigen Mittelteil über und endet mit einem leicht trockenen Abgang. Überraschend gelungenes Papstbier. Schade das es das Bier nur in einem begrenzten Zeitraum ( ab Juni 2011 bis Ende 2011 bzw. nach dem Rücktritt des Papstes) gebraut und verkauft wurde. Zwar kein Über-Bier, aber ein gelungenes Bier das bei uns gut angekommen ist. Vielleicht bringen es Neunspringer noch einmal auf dem Markt.

Gruß Alex