
Stralsunder Pils
Bewertung: 2,0
Geschmack:
Nachgeschmack:
Mild/Herb:
Knalleffekt:
Preis/Leistung:
Herstellungsland: Deutschland
Preis:
Datum:
Prozente:
Stammwürze:
Ein weiteres Bier aus der Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund erwartet uns. Das Etikett fällt recht schlicht aus und zeigt die Stadt Stralsund. Der Spruch "Trinkt Stralsunder Bier" erinnert mich an einen Werbeslogan aus der DDR-Zeit. Dem Etikett können wir entnehmen das es 2012 den Bundesehrenpreis gewonnen hat. Der Geruch fällt pilstypisch würzig aus. Im Glas überzeugt es durch seine goldgelbe Farbe und die cremige Schaumkrone.
Der Antrunk ist würzig, spriztig und für ein Pils leicht kantig. Der Mittelteil offenbart die hopfige Seite des Bieres, es wird auch deutlich herber (typisch nordisch) und leider auch wässriger.Im Hintergrund lässt sich auch noch eine leicht malzige Note erkennen. Im Abgang wird es etwas bitter. Ein solides Pilsbier. Leider ist auch dieses, durch keinen ausgepägten Eigencharakter, nicht in der Lage sich von anderen Pilsbieren abzuheben.
Gruß Alex